Le gâteau des rois, la fouace de Ludo! Sa recette, une fouace légère avec une légère pointe de fleur d'oranger. Une courte période pour profiter de cette belle pâtisserie.

Des éleveurs de brebis, dans l'Aude qui font de la glace!! Un pur délice, doux, onctueux, équilibré en sucre, savoureux, et non il n'y a pas le goût de la brebis pour le dire simple!! Violette, chataîgne, figue-miel, banane chocolaté pour rester sobre.

Des gras doubles fumants avec des pommes de terre vapeur....... 16,94 euros le kg

Barquette d'environ 100g de gratton de canard Qui ne connaît pas le gratton qu'on picore à l'apéritif!? origine France 34.50€/Kg

Haricots blancs Lingot origine TARN (Viviers Les Lavaur) paquet de 500gr. Le haricot blanc est une source de fibres et protéines et qui ne contient pas de lipide....à la base, car le cassoulet lui! mais c'est bon!

Récoltée et pressée à froid par Vincent, la graine de colza donne toute sa richesse en huile à la saveur authentique. Une huile uniquement pour l'assaisonnement riche en omega 3,6,9, et vitamine E. Essayez une salade verte avec huile sel poivre, le vinaigre ne sera plus là pour occuper tout l'espace des saveurs.  

Le nez dans un tournesol! Cette huile vous emporte à travers champs début Août! De la fleur à la bouteille, tout mécanique (car certaines huiles sont extraites chimiquement....) Attention goût garanti. Friture et assaisonnement. Cette huile est riche en oméga 6, prévient le cholestérol et a d'autres qualités bienfaisantes mais attention à ne pas en abuser, c'est comme tout, pensez à diversifier vos huiles!

Jambon blanc traditionnel de Nicolas Thouy en paquet sous vide de 4 tranches soit environ 400gr prix de vente: 19,6 euros le kg

Jambon de pays de Nicolas Thouy, porc issu d'élevage tarnais (Sorèze) tranches moyennes pour un paquet de 250 gr prix de vente: 29,9 euros le kg

Au besoin 5 bouteilles au lieu d'une à prix exclusif!

Des pommes HVE de différentes variétés, (gold rush, dalinette, querina, sainte germaine) en bouteille, pressées à saint Amans Soult. Culture menée en phytothérapie, à l'aide d'ortie, consoude, fougère, prêle, miel, vitamine C,  aucune molécule d'origine chimique ni cuivre ni soufre!! Tout le travail est manuel.

Retrouvez Dalinette, Querina, Sainte Germaine et Gold Rush dans un bib de 3L. Cultivées sans produits d'origine chimique, seulement avec des macérations de plantes et lutte biologique. Taille, éclaircissage et récolte manuelle. Le bib est présenté dans son carton.

Kiwi vert produit sur Montauban. Contient des fibres et une quantité impressionnante de vitamines diverses dont la C. Le kg, 8/10 kiwi

La ferme de lautrec,  vous propose ses lentilles en sachet de 1kg. Riche en fibre et potassium, fer, vitamine B1, c'est l'allié indispensable pour notre coeur, pression artérielle et cholestérol. Se cuisine avec ou sans porc, avec ou sans curcuma (par exemple) mais penser tout de même à l'oignon, carotte, ail (et petit bouquet garni).

Mâche cultivée sous serre, petite salade, jeune pousse cueillie le jour, savoureuse. Une prête à l'emploi! Le produit d'hiver qui diversifie votre assiette crudités!