Courge musqué de Provence, tranche de 1 kg environ à 2.2 euros le kg La musqué qui fait la soupe mais aussi le fameux mesturet.

IGP Sud Ouest 1 cuisse de canard confite sous vide environ 200g, en cuisson ou effiloché.... 19.55€/Kg

Origine Occitanie 2 cuisses de poulet jaune déjointéees Fermier Labe Rouge, transformées à Labruguière sous vide environ 500g 10.95€/Kg

Farine bio des graines dans le vent issue de leur récolte.

Pour 4 ou 5 personnes au four ou cocotte....un délice! Prix de vente 23,66 euros le kg

Pour les gourmands ou les nombreux, flûte d'environ 250gr confectionnée avec de la farine locale.

Les fraises de Cabanès en barquette 250 gr, variété Garriguette, ou ciflorette

Barquette de 500 gr de fraises de Cabanès cultivées en serre pour les protéger des intempéries, variété Clery, de gros calibre et parfumée

Fromage affiné 2/3 semaines, moëlleux, toujours sans ensilage, goutez la différence!

Lait de vache cru entier, présure et ferments lactiques. Elevage ne connaissant pas l'ensilage, redécouvrez le fromage blanc. Nature ou accompagné de miel, sucre, confiture.....à vous de choisir!

On ne fera pas de comparaison avec des marques connues! Un fromage frais servi dans un petit pot, se consomme tel quel ou agrémente un plat. Sucré ou salé à vous de choisir!

De la crème pâtissière dans une brioche avec des fruits confits.....5/6 personnes en fonction de la gourmandise

Le gâteau de ménage, fantaisie Ludo, pour les accros au chocolat, 5/6 parts

Des éleveurs de brebis, dans l'Aude qui font de la glace!! Un pur délice, doux, onctueux, équilibré en sucre, savoureux, et non il n'y a pas le goût de la brebis pour le dire simple!! Violette, chataîgne, figue-miel, banane chocolaté pour rester sobre.

Des gras doubles fumants avec des pommes de terre vapeur....... 16,94 euros le kg