Fromage affiné 2/3 semaines, moëlleux, toujours sans ensilage, goutez la différence!

Lait de vache cru entier, présure et ferments lactiques. Elevage ne connaissant pas l'ensilage, redécouvrez le fromage blanc. Nature ou accompagné de miel, sucre, confiture.....à vous de choisir!

On ne fera pas de comparaison avec des marques connues! Un fromage frais servi dans un petit pot, se consomme tel quel ou agrémente un plat. Sucré ou salé à vous de choisir!

Des éleveurs de brebis, dans l'Aude qui font de la glace!! Un pur délice, doux, onctueux, équilibré en sucre, savoureux, et non il n'y a pas le goût de la brebis pour le dire simple!! Violette, chataîgne, figue-miel, banane chocolaté pour rester sobre.

Des gras doubles fumants avec des pommes de terre vapeur....... 16,94 euros le kg

Barquette d'environ 100g de gratton de canard Qui ne connaît pas le gratton qu'on picore à l'apéritif!? origine France 34.50€/Kg

Les haricots verts frais, cueillis main, sans aucun pesticide : semés, arrosés et désherbés à la main et mécaniquement. prix de vente: 10 euros le kg

Haricots blancs Lingot origine TARN (Viviers Les Lavaur) paquet de 500gr. Le haricot blanc est une source de fibres et protéines et qui ne contient pas de lipide....à la base, car le cassoulet lui! mais c'est bon!

Le nez dans un tournesol! Cette huile vous emporte à travers champs début Août! De la fleur à la bouteille, tout mécanique (car certaines huiles sont extraites chimiquement....) Attention goût garanti. Friture et assaisonnement. Cette huile est riche en oméga 6, prévient le cholestérol et a d'autres qualités bienfaisantes mais attention à ne pas en abuser, c'est comme tout, pensez à diversifier vos huiles!

Jambon blanc traditionnel de Nicolas Thouy en paquet sous vide de 4 tranches soit environ 400gr prix de vente: 19,6 euros le kg

Jambon de pays de Nicolas Thouy, porc issu d'élevage tarnais (Sorèze) tranches moyennes pour un paquet de 250 gr prix de vente: 29,9 euros le kg

Des pommes HVE de différentes variétés, (gold rush, dalinette, querina, sainte germaine) en bouteille, pressées à saint Amans Soult. Culture menée en phytothérapie, à l'aide d'ortie, consoude, fougère, prêle, miel, vitamine C,  aucune molécule d'origine chimique ni cuivre ni soufre!! Tout le travail est manuel.

Retrouvez Dalinette, Querina, Sainte Germaine et Gold Rush dans un bib de 3L. Cultivées sans produits d'origine chimique, seulement avec des macérations de plantes et lutte biologique. Taille, éclaircissage et récolte manuelle. Le bib est présenté dans son carton.

IGP Sud Ouest 1 Magret entier frais d'environ 450g sous vide En recette ou simplement rôti, bien grillé et rosé à l'intérieur, barbecue ou plancha.... 18.55€/kg

Melon de Christophe Condat (Carmen sur le marché de Castres) de Graulhet. Melon plein champ, cultivé par un expert. Tout début de saison difficile avec les pluies de ce printemps.