Poireau de la ferme blanche (31) vendu par 600gr à 3,2 euros le kg Traditionnel poireau indispensable durant l'hiver.

Chair ferme,juteuse,croquante idéale à croquer

Pomme issue d'un verger extensif sans traitement d'origine chimique. Jaune ou rouge, craquante, juteuse, parfumée, sucrée. Tout l'entretien du verger se fait de manière mécanique ou manuelle. Je le soigne avec des plantes, huiles essentielles et homéopathie. Pour cette période ce sera la variété Querina ou Dalinette Comptez 7/8 pommes au kg

La pomme de terre idéale pour les frites ou sautées, mais peut aussi faire la vapeur, purée, et soupe.

Potimarron de Christophe unité de 1000gr environ vendu 2.5 euros le kg Cucurbitacée dont la peau se consomme, au goût de marron.

Radis violet, rose,lila, saveurs différentes, unité de 200 gr environ vendu 2,8 euros le kg

Salade batavia craquante, cueillie du jour. Plein champ sur la plus longue période de l'année et serre pour les moments les plus froids.

Blonde ou brune, une feuille tendre et dentelée

Laitue tendre feuille épaisse, de plein champ ou de serre pour l'hiver